سلطة البطاطا المقلية بالصور

المقادير
2 حبة بطاطا كبيرة
حبة بندورة كبيرة
1 حبة بصل أخضر أو بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً

الصلصة :

3 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل أو مزيج منهما
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة ( حرّة أو حلوة حسب الرغبة )
فص ثوم مهروس
ملح

طريقة التحضير

· تقشر البطاطا و تقطع لمكعبات ثم تفلى بالزيت حتى تشقر , ترفع على ورق ماص للتخلص من الزيت الاضافي . و يمكن اتباع طريقة نور لقلي البطاطا بطريقة خفيفة و صحية .

· تمزج مقادير الصلصة في طبق صغير , يفرم البصل الأخضر ناعماً و يوضع في الصلصة حتى اعداد بقية المقادير .

· تفرم البندورة لمكعبات بنفس حجم البطاطا و يفرم البقدونس ناعماً .

· تقلب البطاطا و البندورة و البقدونس مع الصلصة ثم تقدم مع المشاوي أو كطبق مقبلات

منقول للذته

miss magic

كل الوصفات التي تقدمينها رائعة وسهلة التحضير

سلمت اناملك

سلطة البطاطا المقلية بالصور 835163

سلطة البطاطا المقلية بالصور Df401a6ff7ai3

» تحضير عصير الفراولة بالصور
» كعكة التيرميسو الايطالية الشهيرة بالصور