miss magic
آلآدارهـ آلعـامـه لهـمـس dz
 عدد المساهمات : 1047
نقاط : 5159
السٌّمعَة : 24
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
الموقع : My special world
العمل/الترفيه : good Miss
 co0o0o0o0o0o0oo0o0ol
 |  موضوع: حقائق الشوكولآته  الإثنين يناير 24, 2011 8:08 pm | |
|
للشوكولاتة مذاق رائع لا يستطيع ان ينكره احد وتاريخها ايضا مشوق .
الشوكولاتة طعام يصنع من بذور شجرة استوائية تسمى شجرة الكاكاو التي تحتاج الى 7 سنوات لتنضج وتظل تعطي لمدة تقارب ال 20 سنة ,
وتنمو هذه الاشجار في المناخ الرطب الدافىء , وتأتي معظم بذور الكاكاو التي يستخدمها العالم من غرب افريقيا , وتعتبر ساحل العاج وغانا ونيجيريا
من اكبر الول المصدرة لبذور الكاكاو ,ولكنها تزرع في فنزويلا , وغرب الهند والبرازيل وسري لانكا وغيرها .
يحتوي اونص واحد من الشوكولاتة على كمية الكافيين نفسها التي تحتوي عليها 8اونصات من القهوة منزوعة الكافيين , لهذا فانه يمكن
للشوكولاتة ان تقوم مقام القهوة في اعطائك دفعة النشاط الصباحي التي اعتدت عليها , فمثلا يحتوي اونص من شوكولاتة الحليب على 3 ملجرامات من الكافيين
.. ولكن لاتصل كمية الكافيين فيها الى نفس الكمية التي توجد في فنجان القهوة .
]يقدر عدد الاشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة بمختلف انمواعها يوميا باكثر من بليون شخص في جميع ارجاء العالم .
تذوب الشوكولاتة بدرجة حرارة الجسم ولهذا فانها تذوب بمجرد وضعها في الفم .
بذور الشوكولاتة بنفسجية اللون وتتحول الى اللون البني عند عملية تخميرها وتجفيفها .. اما الشوكولاتة البيضاء فهي ليست شوكولاتة اصلا ,
انما فقط زبد الكاكاو مضاف اليها الحليب والسكر ومواد لاضافة النكهة .
خلال الحرب العالمية الثانية كانت الشوكولاتة من ضمن مقررات الاغذية للجيش الامريكي وذلك نظرا للقيمة الغذائية المرتفعة التي تحتوي
عليها ولكونها تعيش طويلا دون الحاجة الى ثلاجات لحفظها .
تحتوي بذرة الكاكاو على حوالي 31% من الدهمن , 14% من الكاربوهيدرات ,
و9% من البروتين , وهي غنية بالاحماض الامينية
| |
|
star
مشـرفهـ قسمـ Eve.
عدد المساهمات : 300
نقاط : 410
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 21/01/2011
العمر : 29
الموقع : مديـــ الاحلام ـــــــنــــهـ
العمل/الترفيه : طالبة
راني مليحة
| | موضوع: رد: حقائق الشوكولآته السبت فبراير 05, 2011 6:07 pm | |
| احب كثيرا الشكلاته
وقد زاد حبي لها بعد معرفتي لهذه الحقائق
طرح منسق
ومعلومات مفيدة حقا
بارك الله فيكي | |
|
miss magic
آلآدارهـ آلعـامـه لهـمـس dz
عدد المساهمات : 1047
نقاط : 5159
السٌّمعَة : 24
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
الموقع : My special world
العمل/الترفيه : good Miss
co0o0o0o0o0o0oo0o0ol
| | موضوع: رد: حقائق الشوكولآته السبت فبراير 12, 2011 7:13 pm | |
| - star كتب:
احب كثيرا الشكلاته
وقد زاد حبي لها بعد معرفتي لهذه الحقائق
طرح منسق
ومعلومات مفيدة حقا
بارك الله فيكي
اتمنى ان اكون افدتك
وفيك بركة اختي
رد رائع تماما كروعتك
| |
|
star
مشـرفهـ قسمـ Eve.
عدد المساهمات : 300
نقاط : 410
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 21/01/2011
العمر : 29
الموقع : مديـــ الاحلام ـــــــنــــهـ
العمل/الترفيه : طالبة
راني مليحة
| | موضوع: رد: حقائق الشوكولآته الإثنين فبراير 14, 2011 8:18 pm | |
| - miss magic كتب:
- star كتب:
احب كثيرا الشكلاته
وقد زاد حبي لها بعد معرفتي لهذه الحقائق
طرح منسق
ومعلومات مفيدة حقا
بارك الله فيكي
اتمنى ان اكون افدتك
وفيك بركة اختي
رد رائع تماما كروعتك
شكرا عزيزتي | |
|
white flower
نـواب آلادارهـ.
عدد المساهمات : 313
نقاط : 929
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 22/06/2010
العمل/الترفيه : طالبة
مرحة
| | موضوع: رد: حقائق الشوكولآته الثلاثاء فبراير 15, 2011 6:52 pm | |
| الشكولاطة بالاضافة الى فوائدها فانها لذيذة جدا
miss magic
موضوع مميز جدا
 | |
|
miss magic
آلآدارهـ آلعـامـه لهـمـس dz
عدد المساهمات : 1047
نقاط : 5159
السٌّمعَة : 24
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
الموقع : My special world
العمل/الترفيه : good Miss
co0o0o0o0o0o0oo0o0ol
| | موضوع: رد: حقائق الشوكولآته الأربعاء فبراير 23, 2011 8:43 pm | |
| | |
|
miss magic
آلآدارهـ آلعـامـه لهـمـس dz
عدد المساهمات : 1047
نقاط : 5159
السٌّمعَة : 24
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
الموقع : My special world
العمل/الترفيه : good Miss
co0o0o0o0o0o0oo0o0ol
| |
